Une ferme avicole à taille humaine
Poulets, poules, coqs, pintades et dindesNos volailles élevées en plein air à Boulogne-sur-Helpe, nourries aux céréales, sans OGM, élevées 12 semaines minimum. Viande savoureuse, vente en circuit court. Authentique, local, engagé.
🌿 Nos méthodes d’élevage : liberté, respect et qualité
Chez Côté Près en Avesnois, nous avons fait le choix d’un élevage en plein air, respectueux du rythme naturel des animaux et de l’environnement. Nos volailles — poulets et pintades — sont élevées dans des poulaillers mobiles, déplacés régulièrement sur nos prairies bocagères.
🚜 Les poulaillers mobiles : un confort en mouvement
Ces installations permettent à nos volailles de profiter chaque jour d’un espace herbeux renouvelé, riche en insectes, en verdure et en lumière naturelle. En changeant d’emplacement régulièrement, nous favorisons :
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Le bien-être animal, avec un accès constant à un sol propre et vivant
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La fertilité naturelle des sols, sans épuisement ni pollution
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Une croissance saine, sans stress ni promiscuité
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Nourries aux céréales
🌾 Une alimentation 100 % céréales
Nos volailles sont nourries exclusivement aux céréales, sans OGM, sans accélérateurs de croissance ni farines animales. Ce choix garantit :
- Une qualité nutritionnelle supérieure
- Une viande saine, sans résidus ni artifices
- Une traçabilité totale, du champ à l’assiette
⏳ Un élevage long pour une viande d’exception
Nous accueillons des volailles démarrées, que nous élevons pendant au moins 12 semaines — bien au-delà des standards industriels. Cette durée permet une croissance lente et naturelle, essentielle pour développer :
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Une chair ferme et savoureuse
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Une texture authentique, idéale pour la cuisine traditionnelle
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Un goût riche, qui reflète le terroir et le soin apporté à chaque animal
Bien-être animal
Nos volailles vivent en plein air, dans des poulaillers mobiles, avec de l’espace, de la lumière et du calme. Elles ne sont que 250 à 300 par poulaillers et disposent de l’espace nécessaire pour leur bien-être.
Qualité avant tout
Un élevage long (12 semaines minimum), une alimentation 100 % céréales, pour une viande savoureuse et saine.
Respect de la nature
Nos pratiques préservent les sols, la biodiversité et le rythme des saisons.
Lien direct avec le consommateur :
Mon entreprise est inscrite dans une logique de circuit court, favorisant les échanges avec les habitants, les marchés locaux et les foires rurales. En choisissant Côté Près, vous soutenez une agriculture responsable et ancrée dans son territoire.
Vente directe : transparence totale & confiance partagée.
